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Oui j'insiste sur MA soupe parce que je l'ai faites sans recette sans rien nianiania (mdr)
Et surtout je ne sais pas commen l'a nommer.. soupe de l'automne? soupe d'hiver? euh...
Ingrédients :
1 navet
1 poireau
5-6 carottes
5 pomme de terre
Des champignons de paris (ici en boite j'ai gardé un peu de jus)
100g (ou plus) de lardons
1 bouillon et demi (ici de volaille mais on peut faire avec n'importe lequel je pense)
Recette :
Laver et "éplucher" tous les légumes
Mettre tous les légumes (sauf champignons) à cuire avec les bouillons remplit d'eau
Faire revenir les lardons (sans matière de grasse)
Une fois les légumes cuits ajoutés champignons et lardons.
Au bout de 10minutes, c'est prêt. Reste juste à mixer =)
Pour ceux qui le peuvent ajouter de la crême fraiche.
Servir avec des chips de fromage et/ou des croutons de pain à l'ail maison (pain frotté à l'ail, à la tomate avec un filet d'huile d'olive puis passer au four)
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Soupe de poireaux :
(Pour 2 adultes et 2enfants)
Laver et couper deux poireaux et 4 pomme de terre.
Les faire cuire dans une cocotte remplit d'eau, un bouquet garni, sel, poivre et un bouillon cube. Plus qu'à mixer. Ajouter un peu de beurre (ou margarine) et si vous le pouvez de la crème fraiche.
Tartine de camembert :
Rien de plus simple, du pain, des tranches de camembert.
Mettre au four à 200° jusqu'à ce que le fromage "coule"
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Entrée :
Carottes rapées
Facultatif : Pop corn ( non ce n'est pas très équilibré mais ma fille n'arrêtait pas de m'en demander pour regarder un film alors je lui ai fais en entrée plutôt...)
Plat :
Risotto à la tomate (recette à venir!)
Oeuf à la coque (3min de cuisson)
Chips de fromage ( pour 4chips : 3cuillères à soupe de fromage rapé pour 1 cuillère à soupe de farine, mélanger. Faire revenir à la poêle)
Dessert :
Crumble pomme poire
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Je vous présente Turbo (oui il est rapide pour un escargot héhé)
Ce petit rescapé était accroché au coffre de notre voiture, dans le parking, allez savoir ce qu'il faisait là..
Bon alors on a décidé de le garder pour un moment, cela permettra en plus aux enfants de pouvoir l'observer.
Bon mais c'est pas que mais nous on y connait pas grand chose en élevage d'escargot et là je dis... MERCI INTERNET et
GOGOLEGOOGLE!On lui a donc fabriqué un abris avec ce que l'on avait sous la main sans rien oublié de ce qui lui est nécessaire, voilà pas mal pour un début non ? =) On peut déjà vous dire qu'il adore la pomme de terre crue hihi
Saurez vous le trouver? Héhé
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C'est partit; on commence la décoration pour Halloween.
Nous commençons par des citrouilles.
Pour les réaliser on s'est inspirés de ce lien : http://www.flickr.com/.../5102556647/in/pool-1670102@N21/
Les loulous ont découpés de grandes feuilles blanches pour donner la forme de la citrouille. Puis on l'a peinte
Et décorer
Celui du haut est réalisé par mon fils de 5 ans et celui du bas par ma fille de 4ans
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