Ingrédients :

1 Chorizo

150g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure

(pour ceux qui ne sont pas allergiques au lait vous pouvez ajouter 100g de gruyère)

10cl de lait de soja (ou lait)

un peu + de 5cl d'huile

Recette :

Préchauffé le four à 200°

Dans un saladier ajouter farine, levure et oeufs. Bien mélanger puis ajouter l'huile et le lait.

Couper le chorizo en morceaux puis l'ajouter (ajouter le gruyère) bien mélanger.

Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné

Mettre à cuire 25 à 30min