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    Ingrédients:des pépites de chocolat,
    # 1 oeuf,
    # 100 g de beurre ramolli,
    # 1 sachet de sucre vanillé,
    # 1 sachet de levure chimique,
    # 130 g de sucre roux en poudre,
    # une pincée de sel,
    # 250 g de farine

     

    Préparation de la recette Cookies facile et rapide :
    1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Préparez une plaque sur laquelle vous aurez déposé du papier sulfurisé.

    2. Dans un premier récipient, mélangez la farine, la levure, la cassonade, le sucre vanillé et mettez une pincée de sel.

    3. Dans un autre, battez l'oeuf avec le beurre ramolli.

    4. Mettez la préparation au beurre et aux oeufs ainsi que les pépites de chocolat dans la farine sucrée.

    5. Mélangez bien vos ingrédients à la main.

    6. Façonnez ensuite vos cookies en créant des boules de 5 cm de diamètre en roulant un peu de la pâte entre vos mains et en l'applatissant entre les paumes puis les déposer sur le papier sulfurisé.

    7. Enfournez pour 9 minutes environ. Lorsque les cookies sont prêts, ils sont encore mous. Laissez les refroidir un peu sur une grille, ils durciront à l'air libre.
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  • Voilà ce que j'ai préparé pour mes beaux parents ce midi et pour mon frère et sa tite femme ce soir! C'est CHUPER BON =)) et en plus c'est super simple!

     

    Guacamole:

    2 tomates pelées et épépinées, 2 avocats bien mûres, 2jus de citron vert (soit 30ml), 10ml de moutarde, un peu de piment d'espelette ou quelques gouttes de tabasco, sel poivre.

    Mélangez le tout dans le quick chef 3. Reservez au frais. Servir avec des chips tortilla

     

    Rillettes de thon et avocat:

    1 grosse boite de thon à l'huile d'olive, 1 grosse boite de thon naturel égoutté, 1avocat bien mûr, 50ml de persil haché, 1/2 citron, 5ml de 4epices, 1 pincée de pimnet d'espelette, sel poivre.

    Mélangez le tout dans le quick chef 3. Réservez au frais. Servir

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  • Miam un vrai régal! Le poulet est super tendre et la sauce est délicieuse!

    Il vous faudra :

    Un poulet

    Du miel

    Des herbes de provences

    Du sel et du poivre

    Faire préchauffer le four à 220°

    Placé le poulet au centre de la cocote, badigeonner le dessus de miel (j'ai mis une cuillère à café mais vous pouvez en mettre plus) ajoutez les herbes de provence (quantité selon vos gouts), puis le sel et le poivre.

    Faire cuire couvert pendant 40minutes. Vérifiez la cuisson, mon four cuit très vite sinon comptez une heure. Aucune matière grasse et pourtant pas mal de sauce et vrmt super bonne =)

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  • Je ne vous avais pas encore montré le gateau que j'ai fais pour Paques. Un peu raté car j'ai oublié la pâte d'amande chez moi donc je n'avais que du sucre glace pas évident et pas réellement le résultat souhaité mais bon.. les enfants étaient tout de même contents et les adultes aussi =)

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  • A l'occasion des 54 ans de ma petite maman je lui ai réalisé le gateau qu'ele prétère que je lui fasse.. la tarte poires amandes

    En déco : Un petit mec pour mon fils, une petite puce pour ma fille, avec au centre un coeur avec inscrit "on t'aime" tout ça en pâte d'amande! 

    Elle a adoré et c'est vraiment le principal

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    Ingrédients (Pour 8 Personnes) :
    1 pâte feuilletée
    100 g de margarine ramolli
    150 g de sucre (100 grammes peuvent suffir, après c'est au goût)
    2 oeufs
    30 g de farine
    150 g de poudre d'amande (90grammes pourront suffir si vous n'aimez pas énormément)
    3 ou 4 poires

    Durée :
    30 Min De Cuisson
    15 Min De Préparation

    Recette :
    1 - Préchauffez votre four à 220°C
    2 - Mélangez dans un saladier le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine et la poudre d'amande. Ajouter la margarine et mélangez.
    3 - Etalez la pâte feuilletée dans un moule creux à bord haut, ou à défaut dans un moule à tarte, mais le moule creux donnera davantage d'épaisseur à la tarte.
    4 - Versez le contenu sur la pâte feuilletée
    5 - Epluchez les poires, coupez-les en quartiers et déposez-les sur la pâte feuilletée en formant une couronne
    6 - Faites cuire 30 minutes.
    7 - C'est prêt, bon appétit !

    Les Suggestions :
    Possibilité De Rajouter Une Cuillère A Soupe De Rhum.
    Vous Pouvez Utiliser Une Pâte Brisée A La Place D'une Pâte Feuilletée.
    Un Coulis Au Chocolat Pour Les Plus Gourmands
    Parsemer La Tarte Une Fois Cuite D'amandes Grillées
     
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