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    Quand je n'ai pas beaucoup de temps le matin ou un peu la flemme de faire un gateau, je fais ou des croissants ou pains au choco (voir les deux) pour régaler ma petite famille c'est vrmt top. On trouve la pâte dans les supermarché. Juste à dérouler, former les croissants et ou pains au choco (dans ce cas y placer les morceaux de choco) badigeonner de très d'huile et mettre au four 15min à 150°/180°.

    Plus qu'à se régaler. Bon appétit

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    Il vous faudra : 1 pâte feuilletée, 1 paquet de dés de jambon, 2oeufs, 1 petite boîte de champignons, 5/6 tomates cerises, un oignon et une sauce tomate olives.

     

    Faire préchauffer le four à 150°

    Placez la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé dans un plat à tarte. Piquez la un peu partout avec une fourchette.

    Dans un plat, mélangez le jambon avec les oeufs. Y ajoutez les champignons, l'oignon (préalablement un peu revenue avec de l'huile d'olive). Mélanger. Ajouter la sauce et mélangez de nouveau.

    Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Découpez les tomates en deux et les disposés sur la tarte.

    Enfournez pendant 15/20min. Lorsque la tarte est bien dorée. Servir chaud ou froid.

    Bon appétit

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    Vous aurez besoin de : 2pommes coupées en petits dés, 100g de sucre, 125g de beurre (margarine) ramollit, 200g de farine, 3oeufs et 1/2 sachet de levure. J'ai ajouté un peu de pépites de chocolat, mais vous pouvez ajouter de la fleur d'oranger, ou un peu de vanille.

     

    Faire préchauffer le four à 180°.

    Faire blondir le sucre avec les oeufs. Ajouter peu à peu la farine et la levure. Puis ajouter le beurre et enfin les pommes (plus si vous avez ajouter un autre ingrédient, ici pépites de choco).

    Beurrer et fariner le moule à cake. Puis y verser la préparation.

    Faire cuire 15min puis baisser à 150° jusqu'à ce que le gateau soit cuit (piquer le avec le couteau lorsque la préparation n'accroche plus le couteau c'est cuit).

    Bon appétit


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  • Voici mes chaussons à la viande. Un vrai régal.

    Bientôt la recette

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  • Pour les 26 ans de mon mari, Lucas a proposé de faire un gateau barbapapa.

    Chose demandée, chose faite.

    Gateau découpé puis décoré avec du sucre glace, de la pâte d'amande et du réglisse.

    Dommage il s'est craquelé quand je l'ai changé de plat...

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    Recette de  mon gateau léger :
    100g de sucre en poudre
    100g de farine
    2sachets de sucre vanillé
    5oeufs entiers
    1 pincée de sel

    Préchauffez le four à 150° (thermostat 5)
    Mettre le sucre et sucre vanillé avec les jaunes d'oeuf dans un saladier.
    Battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
    Ajoutez la farine à travers un tamis en mélangeant.
    Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
    Ajouter peu à peu les blancs en neige à la préparation.
    Beurrer et fariner le moule. Y verser la préparation.
    Mettre au four entre 30 et 40min.

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