• Poulet caramélisé

    Ingrédients :

    3 escalopes de poulet ou dinde

    1 échalotte

    1 gousse d'ail

    3 c à c de miel

    sauce soja

     

    Recette :

    Faire revenir les escalopes coupées en morceaux dans de l'huile. Les retirer du feu et mettre ail + échalotte à revenir. Rajouter le poulet, puis le miel et arroser de soja. Faire cuire encore 5 à 10minutes pour caraméliser la viande.


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