Gateau que j'ai réalisé pour les 3ans de ma puce, c'est un damier avec moelleux au chocolat noir et un gateau nature recouvert d'un glaçage au chocolat noir. La décoration est en pâte d'amande.

Recette à venir =)

Ce repas est juste délicieux... =) Pour ma part j'ai remplacé le beurre par de la margarine allégé (fruit d'or sans lactose) car au cas où vous l'ignoriez encore hihi je suis allergique au lait de vache et j'en ai mis moins qu'indiqué pas besoin de 25g pour beurrer un plat... et sur mon plat, j'ai mis 6 tout petits morceaux.

De cette façon -> 232 kcal les 300g

Pour 4 personnes:
900g de pomme de terre
gros sel
50g de margarine + 30g pour le plat
2 c. à S d'huile d'olive
450g d'oignons émincés
1 gousse d'ail écrasée
sel fin, poivre
30cl de bouillon de volaille
romarin pour le décor

1/ épluchez et laver les PDT. faites les précuire 10 min dans l'eau bouillante salée. egouttez les, laissez les tiédir, puis coupez les en tranches fines. préchauffez votre four à 200° (th 6/7)

2/ faites chauffer 25g de beurre et l'huile sur feu moyen. faites y revenir les oignons 5 min. ajoutez l'ail. salez et poivrez

3/ beurrer un plat au four. répartissez y les PDT et les oignons aillés en couches successives, en commencant et en terminant par les PDT. arrosez de bouillon. parsemez du reste de beurre en parcelles. couvrez d'aluminium et laissez cuire 40min.

4/ enlevez l'alu. faites dorer5min sous le gril du four. décorez de romarin servez très chaud

Bon appétit =))

Bonsoir tout le monde!!

Je viens de me dire "oulala ça fait longtemps que je ne suis pas allée sur mon blog" et que vois-je?? depuis septembre, autant dire une éternité! Je suis sure que j'ai manqué à la toile =) alors comme le dit le tître je suis de retour =)

Pourquoi une si longue absence? Mon loulou est entré à l'école, je me suis inscrite au code (OUI CA Y EST!!) et surtout je fimote.. je fimote, je fimote... =)) Depuis Noël je ne peux plus m'arrêter, j'adore ça. Du coup je me suis fais une page sur facebook en attendant de me faire un "vrai site" pour mes créations! Si ça vous intéresse voici le lien : ICI désormais ce sera "la fabrique d'Elo" j'espère que vous me direz ce que vous en pensez!

Que dire encore?! Le soleil revient ENFIN (on ne sait jamais vous n'avez peut être pas encore remarqué :p) vu qu'il a tardé je me suis remise à FOND dans la lecture ;) et quel bonheur... Je pourrais vous raconter ma vie mais faut le dire OSEF comme dit mon geek de mari soit = on s'en fout!

Les actualités?? OSEF! De toute façon on entend parler que du mariage gay histoire de nous mettre des oeillères sur les sujets plus "importants" alors bon pour entendre intel dire "je suis pour" et l'autre "je suis contre".. ou alors en seconde info "un nouveau bébé congelé découvert".. très peu pour moi!! Finalement je préfère encore regarder Oui-oui!!

En parlant de oui oui, mes loustiques me rappellent... A très vite

Voici la petite dernière (pour le moment), mon lutin dans son nid douillet de nuage...

Boule de noël de taille moyenne réalisée avec de la pâte à neige, des paillettes, du coton. Le lutin est fait en pâte fimo.

Avant d'être mis en boîte ^^

Oui en retard... mais étant donné que Luna n'a pas été à la garderie depuis son anniv (merci les diverses maladies..grr) avec la directrice nous nous sommes dit qu'il sera fêté aujourd'hui =)

Je l'ai fais hier soir. Tout est comestible. Décoration faite en pâte d'amande. Gateau au yaourt.

Recette de mon gateau au yaourt:

Ingrédients : (4 à 6 Personnes)
1 Yaourt au soja nature.
(on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Durée :
30 Min De Cuisson
15 Min De Préparation

Recette :
1 - Verser votre Yaourt nature dans un saladier. Votre pot de Yaourt vous sert maintenant de mesure.
2 - Verser les autres ingrédients toujours en vous servant du pot de yaourt : 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d'huile, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé
3 - Préchauffer votre four au thermostat 6-7 (200-220°). Mélanger le tout à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse.
4 - Beurrer votre plat à gateau puis y verser votre pâte. Mettre le plat au four.

 

BON APPETIT

Boule de noël pour ma petite fée :

Boule moyenne réalisée avec de la pâte à neige, des paillettes rouges, du coton. La fée est faite en pâte fimo puis vernis.