Bienvenue dans mon petit univers,

 Pour la petite présentation rapide, je m'appelle Elodie, je suis maman de trois morveux (dont deux adoléchiants) et au cas où je n'avais pas assez d'enfants sous ce toit je suis assistante maternelle agréée pour 3. Et puis histoire d'agrandir encore un peu cette tribu nous avons une adorable Dudune (un truc poilus à quatres pattes qui ne pense qu'à manger-dormir-jouer- se faire gratter le ventre)

Je réunis ici tout ce que j'aime, ça peut paraître un peu fouillon mais c'est mon endroit à moi.

En dehors de tous les morveux - rampants - adoléchiants il y a quand même des choses que j'adore dans la vie et dont il sera question ici :

- La nourriture ( sans PLV, allergie oblige)

- La lecture

- Fabriquer mes produits moi même 

- Parler...

 Bon j'aime d'autres choses hein... le cinéma, le jardinage, la marche... 

Et pour quelques VIP un accés à mon jardin secret =) Ceci étant dit je vous souhaite donc un bon voyage dans mon univers chers internautes.

PS : Je vous l'ai dis je suis une grande bavarde alors comme toute bonne bavarde qui se respecte j'aime bien avoir un échange... alors n'hésitez pas à me laisser message ou commentaire, surtout si vous testez mes recettes.

Ingrédients:des pépites de chocolat,
# 1 oeuf,
# 100 g de margarine solide ramollie,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 1 sachet de levure chimique,
# 130 g de sucre roux en poudre,
# une pincée de sel,
# 250 g de farine
 

Préparation de la recette Cookies facile et rapide :

1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Préparez une plaque sur laquelle vous aurez déposé du papier sulfurisé.

2. Dans un premier récipient, mélangez la farine, la levure, la cassonade, le sucre vanillé et mettez une pincée de sel.

3. Dans un autre, battez l'oeuf avec le beurre ramolli.

4. Mettez la préparation au beurre et aux oeufs ainsi que les pépites de chocolat dans la farine sucrée.

5. Mélangez bien vos ingrédients à la main.

6. Façonnez ensuite vos cookies en créant des boules de 5 cm de diamètre en roulant un peu de la pâte entre vos mains et en l'applatissant entre les paumes puis les déposer sur le papier sulfurisé.

7. Enfournez pour 9 minutes environ. Lorsque les cookies sont prêts, ils sont encore mous. Laissez les refroidir un peu sur une grille, ils durciront à l'air libre.

Voilà ce que j'ai préparé pour mes beaux parents ce midi et pour mon frère et sa tite femme ce soir! C'est CHUPER BON =)) et en plus c'est super simple!

Guacamole:

2 tomates pelées et épépinées, 2 avocats bien mûres, 2jus de citron vert (soit 30ml), 10ml de moutarde, un peu de piment d'espelette ou quelques gouttes de tabasco, sel poivre.

Mélangez le tout dans le quick chef 3. Reservez au frais. Servir avec des chips tortilla

Rillettes de thon et avocat:

1 grosse boite de thon à l'huile d'olive, 1 grosse boite de thon naturel égoutté, 1avocat bien mûr, 50ml de persil haché, 1/2 citron, 5ml de 4epices, 1 pincée de pimnet d'espelette, sel poivre.

Mélangez le tout dans le quick chef 3. Réservez au frais. Servir

Miam un vrai régal! Le poulet est super tendre et la sauce est délicieuse!

Il vous faudra :

Un poulet

Du miel

Des herbes de provences

Du sel et du poivre

Faire préchauffer le four à 220°

Placé le poulet au centre de la cocote, badigeonner le dessus de miel (j'ai mis une cuillère à café mais vous pouvez en mettre plus) ajoutez les herbes de provence (quantité selon vos gouts), puis le sel et le poivre.

Faire cuire couvert pendant 40minutes. Vérifiez la cuisson, mon four cuit très vite sinon comptez une heure. Aucune matière grasse et pourtant pas mal de sauce et vrmt super bonne =)

Quelle bonne surprise ce matin, le livreur qui vient alors que je ne m'y attendais pas du tout!

C'est le colis de Camiulle!! Pfiou!! =))

Un petit mot sur chaque paquet... trop mignon!!

Des schoko bons pour papa et les petits loups

Des macarons framboises

Un cochon à roues pour Luna

Des puces pirates pour Lucas

Une serviette microfibre pour me sécher les cheveux

Un masque relaxant

Des after eight

Des caissettes pour faire des cupcakes

Un petit carnet

Un mini album que j'adore =))

Un débardeur pour Lucas

Une veste pour Luna

et Un haut pour moi =)

Tout le monde est super content, un magnifique colis! Merci beaucoup!! Hâte de remplir ton mini album!!