• Ingrédients :

    1 Chorizo

    150g de farine

    3 oeufs

    1 sachet de levure

    (pour ceux qui ne sont pas allergiques au lait vous pouvez ajouter 100g de gruyère)

    10cl de lait de soja (ou lait)

    un peu + de 5cl d'huile

     

    Recette :

    Préchauffé le four à 200°

    Dans un saladier ajouter farine, levure et oeufs. Bien mélanger puis ajouter l'huile et le lait.

    Couper le chorizo en morceaux puis l'ajouter (ajouter le gruyère) bien mélanger.

    Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné

    Mettre à cuire 25 à 30min


    votre commentaire
  • Ingrédients :

    3 escalopes de poulet ou dinde

    1 échalotte

    1 gousse d'ail

    3 c à c de miel

    sauce soja

     

    Recette :

    Faire revenir les escalopes coupées en morceaux dans de l'huile. Les retirer du feu et mettre ail + échalotte à revenir. Rajouter le poulet, puis le miel et arroser de soja. Faire cuire encore 5 à 10minutes pour caraméliser la viande.


    votre commentaire
  • Oui j'insiste sur MA soupe parce que je l'ai faites sans recette sans rien nianiania (mdr)

    Et surtout je ne sais pas commen l'a nommer.. soupe de l'automne? soupe d'hiver? euh...

     

    Ingrédients :

    1 navet

    1 poireau

    5-6 carottes

    5 pomme de terre

    Des champignons de paris (ici en boite j'ai gardé un peu de jus)

    100g (ou plus) de lardons

    1  bouillon et demi (ici de volaille mais on peut faire avec n'importe lequel je pense)

     

    Recette :

    Laver et "éplucher" tous les légumes

    Mettre tous les légumes (sauf champignons) à cuire avec les bouillons remplit d'eau

    Faire revenir les lardons (sans matière de grasse)

    Une fois les légumes cuits ajoutés champignons et lardons.

    Au bout de 10minutes, c'est prêt. Reste juste à mixer =)

     

    Pour ceux qui le peuvent ajouter de la crême fraiche.

    Servir avec des chips de fromage et/ou des croutons de pain à l'ail maison (pain frotté à l'ail, à la tomate avec un filet d'huile d'olive puis passer au four)


    votre commentaire
  •  

    10671345_752358294853236_4961175614838128072_n

    Soupe de poireaux :

    (Pour 2 adultes et 2enfants)

     

    Laver et couper deux poireaux et 4 pomme de terre.

    Les faire cuire dans une cocotte remplit d'eau, un bouquet garni, sel, poivre et un bouillon cube. Plus qu'à mixer. Ajouter un peu de beurre (ou margarine) et si vous le pouvez de la crème fraiche.

     

     

    Tartine de camembert :

     

    Rien de plus simple, du pain, des tranches de camembert.

    Mettre au four à 200° jusqu'à ce que le fromage "coule"


    votre commentaire
  • Entrée :

    10404063_752358491519883_5677757129882139196_n

     

    Carottes rapées

    Facultatif : Pop corn ( non ce n'est pas très équilibré mais ma fille n'arrêtait pas de m'en demander pour regarder un film alors je lui ai fais en entrée plutôt...)

     

    Plat :

    1780690_752358344853231_3776171756378697564_n
    16126_752358414853224_6592994877016653098_n

     

    Risotto à la tomate (recette à venir!)

    Oeuf à la coque (3min de cuisson)

    Chips de fromage ( pour 4chips : 3cuillères à soupe de fromage rapé pour 1 cuillère à soupe de farine, mélanger. Faire revenir à la poêle)

     

    Dessert :

    Crumble pomme poire


    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires