Chili con carne ( réalisé au Cookéo)
- 500g de viande hachée
- sel, poivre
- 2 oignons
- 1 grosse boîte d'haricots rouge
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- 1 poivron rouge
- 1 boîte de maïs
- 800g concassé de tomates
- 1càs cumin
-1cc piment de cayenne (vous pouvez en mettre plus si vous souhaitez que cela soit relevé)
- 1cc origan
-2càs épice chili
1/ En mode dorer, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
2/ Ajouter les poivrons, la viande et les épices. Et faire dorer pendant environ 3minutes
3/ Ajouter le concassé de tomates, le maïs et les haricots. Mode cuisson sous pression pendant 7minutes
Servir avec du riz ou dans une tortilla.
Bon appétit
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