Eklablog
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Parce que je suis maman mais qu'avant tout je suis moi, ici c'est mon espace. Mes créations, mais aussi des espaces de partages comme des défis d'écriture, mon journal et pleins de choses à découvrir!

Granola maison

Granola maison

Ingrédients : 180g flocon d'avoine 75g cornflakes natures 30g riz soufflé 1càs coco râpée 1 grosse pincée de fleur de sel fine 15g de sirop d'érable (c'est tout ce qu'il me restait) 85g de miel 1 càs arôme vanille 2 càs eau 25g huile de coco. On mélange...

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Chili con carne (au cookéo)

Chili con carne (au cookéo)

Chili con carne ( réalisé au Cookéo) - 500g de viande hachée - sel, poivre - 2 oignons - 1 grosse boîte d'haricots rouge - 2 gousses d'ail - huile d'olive - 1 poivron rouge - 1 boîte de maïs - 800g concassé de tomates - 1càs cumin -1cc piment de cayenne...

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Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate -250g farine T45 - 125g margarine solide à température ambiante - 70 cl d'eau tiède - herbes de provence + arôme du sud - moutarde - "faux" gruyère râpé - 4 tomates - huile d'olive 1/ Pétrir au robot la farine avec la margarine 2/ Lorsque...

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Poulet sauce teriyaki

Poulet sauce teriyaki

Poulet teriyaki au four ( Photo pas très jolie désolée, j'avais peu de temps) - 6 cuisses de poulet (si vous préférez uniquement des pilons ou hauts de cuisse) - 2 oignons rouge - 2 gousses d'ail - sel/poivre - Kub or émietté - Filet d'huile d'olive -...

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Chirashi saumon /avocat

Chirashi saumon /avocat

Chirashi saumon - 2 pavés de saumon frais - 150g riz - 150ml eau - 1càs sauce soja sucrée - 20ml vinaigre de riz - 1 avocat - 1àcs sucre - 1 pincée de sel - graines de pavot - graines de sésame 1/ Rincer le riz correctement et le cuire 2/ Au micro-ondes,...

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Gnocchis

Gnocchis

Gnocchis - 500g de pomme de terre - 125g de farine T65 - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre (ne pas hésiter sur le sel) - deux pincées de muscade 1/ Eplucher et cuire les PDT à la vapeur (14mns au cookéo) 2/ Ecraser puis faire un puit. Ajouter le jaune, la...

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