• Chili con carne (au cookéo)

    Chili con carne ( réalisé au Cookéo)

    Chili con carne (au cookéo)

    - 500g de viande hachée

    - sel, poivre

    - 2 oignons

    - 1 grosse boîte d'haricots rouge

    - 2 gousses d'ail

    - huile d'olive

    - 1 poivron rouge

    - 1 boîte de maïs

    - 800g concassé de tomates

    - 1càs cumin

    -1cc piment de cayenne (vous pouvez en mettre plus si vous souhaitez que cela soit relevé)

    - 1cc origan

    -2càs épice chili

     

    1/ En mode dorer, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.

    2/ Ajouter les poivrons, la viande et les épices. Et faire dorer pendant environ 3minutes

    3/ Ajouter le concassé de tomates, le maïs et les haricots. Mode cuisson sous pression pendant 7minutes

     

    Servir avec du riz ou dans une tortilla.

    Bon appétit


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